Conservation et dégustation

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Conservation

Conserver votre champagne au frais, couché à l’abri de la lumière au maximum deux-trois ans.

rafraichîssement

Quelques heures au réfrigérateur permettront d’amener votre champagne à une température idéale de 8-10°C, le champagne se dégustant frais, jamais glacé. Le congélateur est à proscrire.

Dégustation

Brut ou Demi-sec : le Demi-sec, plus sucré que le Brut, est à préférer au dessert. Le Brut peut se boire toute la journée, mais le meilleur moment reste l’apéritif.

Il est préférable de servir le Champagne dans des flûtes car elles permettent de garder l’effervescence, qui plus est, elles sont plus pratiques, elles ne se renversent pas.

A noter : laver les flûtes à l’eau chaude sans détergent, les restes de produit de vaisselle diminuant la formation de nouvelles bulles.

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Réalisé par epigraphic

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